반응형 비타민B2 비타민을 먹어야 하는 이유(역사, 수용성·지용성 차이) 안녕하세요 일상정보를 제공하는 doinfo입니다. 오늘은 비타민에 대한 역사와 기록, 그리고 우리가 왜 비타민을 먹어야 하는지에 대한 글을 작성하고자 합니다.비타민은 우리 몸의 필수 영양소로, 다양한 생리적 기능을 수행하며 건강 유지에 중요한 역할을 합니다. 하지만 비타민의 종류에 따라 흡수 방식과 체내 저장 여부가 다르며, 과다 섭취 시 부작용이 발생할 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 비타민의 역사부터 지용성 및 수용성 비타민의 차이점, 부작용까지 자세히 알아보겠습니다. 1. 비타민의 역사비타민의 발견은 비교적 최근의 일이지만, 그 중요성은 오래전부터 인식되어 왔습니다. 1747년, 영국 해군 군의관 제임스 린드(James Lind)는 항해 중 선원들에게 발생하는 괴혈병이 특정 영양소의 결핍으로 인한 .. 2025. 3. 19. 수용성비타민, 지용성비타민 구분 및 특징 안녕하세요, 일상정보를 제공하는 doinfo입니다. 오늘은 우리 몸에 필요한 영양소인 비타민 중 수용성비타민과 지용성비타민의 종류와 특성에 대해 알려드리고자 합니다.비타민 비타민은 몸의 다양한 생리 기능을 조절함에있어 필수적인 영양소이며 체내에서는 합성되지 않기 때문에 식품 등 외부로부터 섭취되어야 합니다. 탄수화물, 단백질, 지방, 무기질 등의 대사에 관여하며 비타민의 필요량은 매우 적지만, 생체 반응에 있어 효소의 기능이 매우 중요하기 때문에, 소량이라 할지라도 필요량이 공급되지 않으면 영양소의 대사가 제대로 이루어지지 못하게 됩니다. 이러한 비타민은 크게 물에 잘 녹는 수용성비타민과 기름에 잘 녹는 지용성비타민으로 나누어집니다.수용성비타민 물에 잘 녹는 비타민으로 비타민 B군(B1, B2, B.. 2024. 12. 9. 이전 1 다음 반응형
